Limonade au gingembre

Cette recette est pour 4 personnes (1 litre de limonade)


Ingrédients du magasin OrientalPanda

- 50g de sucre roux jaune SOUTH WORD


Autres ingrédients

- 1 litre d'eau

- 50-75g de gingembre frais

- Si désiré, une tranche de citron


Préparation

- laissez bouillir l'eau

- retirez le gingembre de la pelure et le couper en fines tranches

- ajouter le gingembre et le sucre à l'eau

- laissez mijoter doucement pendant 20 minutes (plus le temps de cuisson est long, plus le goût de gingembre est épicé)


Laissez la limonade au gingembre (aussi appelée thé au gingembre) refroidir. Si vous le souhaitez, ajoutez des glaçons et une tranche de citron. Astuce: la limonade au gingembre peut aussi être chaude et convient à la toux et au rhume.

Bon apetit!